PRELIT

PRELIT

Sorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Tip zemlje: Opoka – Ponca Lapor/Peščenjak
Nadmorska višina: 110/140 m.n.v.
Lega vinogradov: jug
Donos na hektar: 40 q/Ha
Izbor iz sledečih vinogradov:
Kalvarija od 1994
Podgora od 1967

Prvi namig je skrit v imenu. Gre namreč za igro besed saj gre za prelivanje dveh različnih karakterjev: Merlot in Cabernet Sauvignon. Prevladujoč sadežni aroma Merlot spremlja mehek tanin Caberneta Sauvignona. Igra dveh ustvari pomembno strukturo z uravnoteženim mehkim zaključkom.

Pridelava vina:
Vretje se prične v kontaktu z jagodnimi kožicami in pečkami v velikih hrastovih sodih. Po 40 dneh maceracije vino miruje preostala 3 leta v sodih nato 1 leto v steklenici.
V steklenici prisotne usedline ohranijo vino živo in ga ščitijo.
Priporočamo strežbo vina pri temperaturi 15°C.

    (Policy e Privacy)

    Letina

    T – tolpa, M – mrzla

    Botritis

    1998

    M

    60%

    1999

    T

    0%

    2000

    M

    70%

    2001

    M

    60%

    2002

    M

    80%

    2003

    T

    0%

    2004

    M

    70%

    2005

    M

    90%

    2006

    T

    0%

    2007

    T

    0%

    2008

    M

    70%

    2009

    T

    10%

    2010

    M

    80%

    2011

    T

    0%

    2012

    M

    60%

    2013

    M

    60%

    2014

    M

    100%

    2015

    M

    70%

    2016

    T

    0%

    2017

    M

    90%

    2018

    T

    40%

    2019

    T

    0%

    2020

    T

    40%

    Scroll to top