PRELIT

PRELIT

IGT VENEZIA GIULIA

Varietà: Merlot 70% Cabernet Sauvignon 30%
Tipologia di terreno: Ponca – Opoka Marna/Arenaria
Altitudine: 110/140 s.l.m.
Esposizione: sud
Resa per ettaro: 40 q/Ha
Vigneti di provenienza:
Monte Calvario dal 1994
Piedimonte dal 1967

Prelit Di traduzione Versato è l’intreccio di due caratteri: Merlot e Cabernet Sauvignon. Le note fruttate predominanti del Merlot vengono accompagnate dal tannino elegante del Cabernet Sauvignon, che conferisce al vino una struttura importante ed un finale morbido.

Vinificazione:
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 40 giorni.
Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.

I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.
Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 15°C.

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    Annata

    C – calda, F – fredda

    Botrite

    1998

    F

    60%

    1999

    C

    0%

    2000

    F

    70%

    2001

    F

    60%

    2002

    F

    80%

    2003

    C

    0%

    2004

    F

    70%

    2005

    F

    90%

    2006

    C

    0%

    2007

    C

    0%

    2008

    F

    70%

    2009

    C

    10%

    2010

    F

    80%

    2011

    C

    0%

    2012

    F

    60%

    2013

    F

    60%

    2014

    F

    100%

    2015

    F

    70%

    2016

    C

    0%

    2017

    F

    90%

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